Сангрию на 14 февраля не покупаю: готовлю дома безалкогольный напиток — что в него добавлять для яркости вкуса

Как приготовить дома безалкогольную сангрию

Безалкогольную сангрию не обязательно покупать, её можно приготовить и дома. О том, как это сделать, рассказали в блоге «Айдиго — пряности, специи, приправы».

Напиток должен настояться в холодильнике перед подачей несколько часов. Сангрию пьют холодной. Она подходит для подачи с фруктами, сыром, бутербродами с морепродуктами, рыбой или мясом.

Чтобы напиток получился с богатой палитрой вкуса, понадобятся пряности. Можно импровизировать, добавляя по своему вкусу корицу, гвоздику, имбирь, перец горошком, мяту, кардамон, мелиссу, мёд.

Для приготовления безалкогольной сангрии нужны 1 л виноградного сока, 500 мл минералки, 2 лимона, 1 апельсин, 1 грейпфрут. Из специй лучше добавить 1 чайную ложку кардамона и 5 шт. гвоздики.

Из апельсина и лимона надо выжать сок, а грейпфрут нарезать кубиками. Сок с пряностями следует смешать в графине.

Туда же надо положить кубики грейпфрута. Напиток должен постоять в холодильнике около 3 часов. Перед подачей в него следует добавить минералку и лёд.

Бармен Александр Наумчик рассказал «Комсомольской правде», что сангрию дома также можно готовить с добавлением алкоголя. В напиток можно добавлять любые цитрусовые.

Ранее мы рассказывали, как заваривать чай каркаде.

Соответствует редакционной политике

Фото: PxHere