На выходных готовлю торт «Карамельная девочка»: идеален к чаю — красивый и вкусный

Как приготовить торт «Карамельная девочка»

Торт «Карамельная девочка» — просто невероятное лакомство. Он вкусный, красивый. Поставишь на стол — появляется ощущение праздника.

Он готовится просто. Справится даже малоопытная хозяйка, которая редко занималась выпечкой. Когда на столе окажется кулинарный шедевр, будет повод для гордости и заслуженных комплиментов.

Для приготовления карамели для торта нужны 100 г сахара, 20 г сливочного масла и 100 мл сливок. Для коржей требуются банка вареной сгущёнки, 100 г сливочного масла, 3 яйца, пачка разрыхлителя, немного соли и 200 г муки.

Крем делается из 500 г творожного сыра, 250 г вареной сгущёнки, 400 мл сметаны. Для начинки нужен джем (например, из смородины).

Для приготовления карамели надо растопить сахар, добавить в него сливки и сливочное мало и немного поварить до кипения. Потом карамель следует перелить в кулинарный мешок.

Для приготовления коржей следует смешать все ингредиенты, потом распределить тесто на пергаменте, используя кулинарное кольцо. Получатся такими круглыми, как надо.

Коржи выпекаются по 5 минут при температуре 180 градусов. Должно получиться 6 коржей.

Для крема нужно смешать все ингредиенты и взбить их миксером, чтобы масса стала воздушной. После этого можно приступать к сборке торта.

Понятное дело, что коржи промазываются кремом, а между ними кладётся джем. Сверху торт обливается карамелью. Получается вкусно и красиво.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тефтели.

Соответствует редакционной политике

Фото: Nord-News