Кулинарная магия — фигуре не навредит: салат-хит из моркови за копейки

Меняет вкус привычного ужина

Если вам захотелось лёгкого, но аппетитного салата, то обратите внимание на этот рецепт. Он идеально впишется в постное меню или подойдет для тех, кто следит за фигурой.

Все продукты — максимально простые, а готовится блюдо без лишних усилий.

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.

Солёный огурец — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Растительное масло — 3 ст. л.

Соль, чёрный и острый перец — по вкусу.

Приготовление:

Для начала натрите свежую морковь на терке или нарежьте тонкой соломкой. Кстати, в Роспотребнадзоре отмечают полезные свойства овоща благодаря высокому содержанию каротина и множеству витаминов и минералов.

Морковь способна снизить стресс, благотворно влияет на уровень холестерина и улучшает состояние кожи. Аналогично поступим и с солёным огурцом. Репчатый лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте на растительном масле.

Уже совсем скоро появится тот самый аппетитный аромат. Далее перекладываем продукты в миску, добавляем раздавленный чеснок и специи.

Перемешайте блюдо и дайте ему настояться минут 15 перед подачей, а еще лучше убрать в холодильник на час.

За это время овощи максимально пропитаются, а вкус станет ярче. Если вам надоели привычные гарниры, то этот салат станет спасением.

Ранее мы делились рецептом праздничного пасхального пирога.

Фото: скрин YouTube

Соответствует редакционной политике