Улетят за минуту: готовлю гору пирожков, пока чайник кипит — никто не поверит, из чего они

Вкуснее чебуреков и проще беляшей

Эти пирожки из лаваша получаются необыкновенно вкусными и нежными. Те, кто не знает, вряд ли догадаются, что взято за основу. Готовятся очень быстро — прекрасный вариант лакомства, когда хочется сделать что-то на скорую руку.

Продукты: 300 г куриного филе, 2 штуки отварного картофеля, 2-3 зубчика чеснока, 2 столовые ложки сметаны или майонеза, соль, чёрный перец, 100 г твёрдого сыра, 1-2 листа тонкого лаваша, 1 яйцо и сметана.

Итак, куриное филе нарезаем на кусочки. Зубчики чеснока измельчаем и кладём к начинке. Добавляем майонез и сметану, соль и перец, а затем тщательно перемешиваем.

Лаваш делим на прямоугольники любого размера. Яйцо взбиваем, смазывая прямоугольник, а потом кладём начинку. Загибаем края, смазав место сгиба яйцом для того, чтобы лаваш без проблем склеился, а вот теперь можно сворачивать.

Выкладываем на противень, сверху наносим слой сметаны, по желанию посыпьте блюдо тёртым сыром. Разогреваем духовку и выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов.

Если курица немного суховата, добавьте побольше сметаны. Любителям остренького рекомендуется положить ложку горчицы или аджики.

Если нет духовки, воспользуйтесь сковородкой с антипригарным покрытием. Обжарьте их по 2-3 минуты до золотистости с каждой стороны. Приятного аппетита!

Не так давно мы делились рецептом торта.

Фото: скрин YouTube

Соответствует редакционной политике