Домашние пирожки, от которых не оторваться: сытно, сочно и очень вкусно

У нас есть творог, сыр и свежая зелень. Всё это можно соединить в одной начинке.

Да, будем готовить пирожки, которые точно понравятся всей семье.

Нам потребуется:

300 г творога;

3 варёных яйца;

2 сырых яйца;

100 г твёрдого сыра;

2 ложки кукурузного крахмала.

Начинаем с того, что варёные яйца измельчаем, смешиваем с сырыми яйцами, творогом и сыром, который предварительно натираем на мелкой тёрке. Солим, перчим и хорошо перемешиваем до однородности. После добавляем крахмал и в конце ещё мелко рубленую зелень.

Теперь формуем пирожки любой формы на ваше усмотрение. Главное, старайтесь делать их не слишком плоскими, чтобы начинка оставалась сочной. Жарим на разогретой сковороде под крышкой, каждую сторону около 6 минут.

Подаём горячими или тёплыми, можно с салатом или йогуртом. Вот только не увлекайтесь, если следите за фигурой: калорийность таких пирожков довольно высокая, хотя белка в них достаточно.

Вам также стоит научиться готовить пирог с абрикосами.

Фото: lifehacker.ru

Соответствует редакционной политике