Повар
вакансия от 19.03.2025Зарплата от 88506 руб
Работодатель: ООО "ПАРТНЕРЫ НОЯБРЬСК"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Вахтовый метод
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной с гарниром. Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, грибных, овощных). Варка супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных) Приготовление различных видов пассировок. Приготовление соусов (красного основного, белого основного и их производных, томатного, лукового, парового, молочного, сметанного и т.д.) Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе; рыбы отварной, жареной, паровой; овощей фаршированных, запеканок из творога, овощей и круп; молочных блюд, блюд из яиц и др.; горячих и холодных напитков; сладких блюд; замешивания теста (пресного, дрожжевого) и выпечка изделий из него (расстегаи, кулебяки, пирожки, лапша домашняя, булочки); заправка птицы для варки и жарки, подготовка рыбы осетровых пород; изготовление полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы, рыбы. Работа в соответсвии технологическим картам.
Приготовление блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности. Приготовление салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной с гарниром. Варка бульонов (мясных, мясокостных, рыбных, грибных, овощных). Варка супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных) Приготовление различных видов пассировок. Приготовление соусов (красного основного, белого основного и их производных, томатного, лукового, парового, молочного, сметанного и т.д.) Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп, в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде (мяса отварного, рагу, гуляша, тефтелей, биточков в соусе; рыбы отварной, жареной, паровой; овощей фаршированных, запеканок из творога, овощей и круп; молочных блюд, блюд из яиц и др.; горячих и холодных напитков; сладких блюд; замешивания теста (пресного, дрожжевого) и выпечка изделий из него (расстегаи, кулебяки, пирожки, лапша домашняя, булочки); заправка птицы для варки и жарки, подготовка рыбы осетровых пород; изготовление полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы, рыбы. Работа в соответсвии технологическим картам.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Образование: Не указано
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Мурманская область, Кольский район, Белокаменка село, дом Д. 1, Мурманская область, Кольский район, с. Белокаменка, Объект "Новатэк Мурманск"
Мурманская область, Кольский район, Белокаменка село, дом Д. 1, Мурманская область, Кольский район, с. Белокаменка, Объект "Новатэк Мурманск"